12月21日(土)~25日(水)の期間限定でクリスマス特別コースメニューをご用意いたします。


コースのご案内は、18:00-22:00(L.O.)とさせて頂きます。




Amuse



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コンソメスープに浮かべたラヴィオリとトリュフ



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Appetizer



たっぷり削りかけたフォアグラと苺のサラダ


鴨の燻製 オレンジと根セロリのサラダ バルサミコソース


ズワイガニのタルタルとカリフラワーのブランマンジェ キャビアをあしらって (+600円)



-Appetizer より1品お選びいただけます-



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Main



金目鯛のうろこ焼き トリュフ風味のカブと共に


赤鶏さつまのロースト ポルチーニ香るきのこと鶏のジュのソース


骨付き仔羊のロティ そのジュとクミン風味のごぼうのソース


短角牛イチボのポワレ ボルドレーズソース (+1100円)



-Main より1品お選びいただけます-



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Dessert



3種類のデザート盛り合わせ



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¥6,800 税込(サ別)


尚、お料理の内容につきまして、食材の仕入れ状況により変更する場合がございます。
| staff | ニュース & トピックス | 07:44 PM | comments (0) | trackback (0) |









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