NEWS
2024年12月16日
Xmas Dinner Couse 2024
本年も12/22(日)~12/25(水)の4日間クリスマス限定コースをご用意いたします。
Xmas Dinner Course
¥11,000(税込)
Amuse
シャンパーニュ漬けしたいくら ゆり根のムース トマトコンソメのジュレ
Entrée
(いずれか1皿お選び下さい)
富士山サーモンの燻製 アヴォカド サラダ仕立て
生ハム、洋梨、ブルーチーズのサラダ
Pasta
自家製ラヴィオリ
(ブロッコリーとエイヒレ、ホタテのムース からすみ)
Main
(いずれか1皿お選び下さい)
美桜鶏のロースト ポルチーニのソースシュプレーム
“銀の鴨”フィレ肉のロースト オレンジのソース
Dessert
※ビターチョコレートのムース フランボワーズソース
紅玉リンゴのタルトタタン
バナナのカタラーナと苺
※入荷状況により変更する場合もあります