NEWS

本年も12/22(日)～12/25(水)の4日間クリスマス限定コースをご用意いたします。

 

Xmas Dinner Course　

￥11,000(税込)

Amuse

シャンパーニュ漬けしたいくら　ゆり根のムース　トマトコンソメのジュレ

Entrée

(いずれか1皿お選び下さい)

富士山サーモンの燻製　アヴォカド　サラダ仕立て

生ハム、洋梨、ブルーチーズのサラダ

Pasta

自家製ラヴィオリ

（ブロッコリーとエイヒレ、ホタテのムース　からすみ）

Main

(いずれか1皿お選び下さい)

美桜鶏のロースト　ポルチーニのソースシュプレーム

“銀の鴨”フィレ肉のロースト　オレンジのソース

Dessert

※ビターチョコレートのムース　フランボワーズソース

紅玉リンゴのタルトタタン

バナナのカタラーナと苺

 

※入荷状況により変更する場合もあります